Виноград для производства вин почти полностью
выращивается на виноградниках предприятия где посадками перемежаются такие сорта как: Greco, Fiano, Aglianico, Sangiovese, Merlot и Сoda di volpe. Для обрезки
лозы применяются метод “cordone speronato” и “guyot”. На сегодняшний день винодельня производит широкую гамму ценных вин превосходного качества которое
обеспечивается неукоснительной приверженностью предприятия традиционным методам винификации и разумным дополнением (не слишком но в должную меру) их лучшим от современных технологий с единственной и постоянной целью улучшать качество продукта.